線在用烤箱在烤蕃薯
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這是一個大姐每天早上烤給同事吃的
又養生又營養又比外面賣的還要有水分
真的超好吃的
方法非常簡單
所以我也自在家烤起番薯來了!!
首先到傳統市場買新鮮的生蕃薯~最好是買細長型的
不要太圓烤起來比較甜
1.用水洗乾淨外皮
(自己要吃的通常都會喜的很乾淨也比外面買的吃起來更安心)
2.頭尾切掉一點(這樣番薯的蜜才有辦法烤出來)
3.放進烤箱~烤15分鐘後~再翻面烤15分鐘~共三十分鐘
好吃又營養的烤地瓜就出爐啦!!!
很簡單吧!! [:-]
冷掉後冰在冰箱變"冰心蕃薯"
也別有一番風味喔!!
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